Hotel & Gasthaus Brauner Bär | Über Uns

Über Uns

Die Geschichte Schörflings ist eng mit dem Traditionshaus verbunden. Das Haus ist als eines der ersten Häuser in Schörfling über 500 Jahre alt und seit 1920 in Familienbesitz. Seit dieser Zeit existiert auch die Gaststätte, die früher "Zum Bärenwirt" hieß.

Bekannt ist das Gasthaus auch unter dem Namen "Gasthaus Hubinger". Hubinger Ludwig und Helga, die Eltern von Andrea Lohninger, führten 1970 den Anbau der Zimmer durch. Seit dem existiert das Gasthaus - Hotel Brauner Bär. 2004 übernahm Andrea Lohninger die Gaststätte und ist stolz darauf, die familiäre Atmosphäre weiter führen zu dürfen.
Woche vom 16. Juli 2018
bis 20. Juli 2018
Bären Menü ohne Suppe..............................................................    € 6,50
Bären Menü mit Suppe.................................................................    € 6,90
Hühnersuppe mit Einlage
Putenschnitzel in Jungzwiebel-Rahmsauce mit Reis oder
Schupfnudeln auf Bauernart mit Champignon und Speck
Frittatensuppe
1/2 Grillhend'l mit Pommes oder
Spaghetti in Schinken-Sahnesauce mit Salat
Broccolicremesuppe
Grillkotelette in Pfefferrahm mit Kroketten und Gemüse oder
Karfiol-Käselaibchen mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar
Palatschinken-Strudelsuppe
Gebackenes Surschnitzel mit Kartoffelsalat oder
Norwegische Fischpfanne
Kräutercremesuppe
Schweizer Rösti mit Broccoli und Sauce Hollandaise oder
Topfenpalaschinke mit Vanillesauce
BÄRIG …

… GUAT schmeckt unser Mittagsmenü, täglich frisch zubereitet, mit Suppe und Hauptgericht.

Ein guter Grund, jeden Tag wieder zu kommen!

Guten Appetit!
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